Buhara Restoran Et-Köfte-Balık Trabzon'da 2007 yılında kasap dükkanı olarak çalışmaya başlamış olup şu an 250 kişilik kapasitesiyle 25 kişilik personel ekibimizle hizmet vermeye devam etmektedir. Buhara Restoran, çiğ et satışı gerçekleştirmekte ayrıca restoran sektöründe hizmet vermektedir.
İşletmemiz 7/24 açık olup şehir merkezine ve Trabzon havalimanına 10 dakikalık mesafededir. Ayrıca 40 araçlık otopark, mescit imkanı ve iki adet özel VİP odamız yer almaktadır. İşletmemiz denize sıfır ve gün batımının en güzel izlenebildiği bir konumda bulunmaktadır.
 

   Et ve et ürünleri; Tiamin, Riboflavin, Niasin, Biotin, B6, B12, Pantotenik asit, Folasin gibi B kompleks vitaminler için önemli bir kaynaktır. Ayrıca Demir, Çinko, Manganez için de mükemmel bir gıdadır. Çinko ve demir eksikliğinin giderilmesinde önemli rol oynamaktadır. B12 vitamini sayesinde sinir hücrelerinin büyümesi ve tamirinde etkin rol oynar.
   Vitamin B12 karbonhidratlar, protein ve yağların işleme tabi tutulması için gereklidir. Aminoasitlerin işlevinde rol oynamaktadır. Folik asit ile bileşimi sinir hücrelerinin kılıflarının korunabilmesi ve DNA sentezi için gereklidir; sinir iletilerini kolaylaştırır.
Kırmızı et, önemli bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Kırmızı et, demir deposudur. Kırmızı et, önemli bir çinko kaynağıdır. Devamı